Cazuela de frutas secas, verduras y cuajadas

1 porción


Las manzanas secas se vierten en agua (25 g) con azúcar hasta que estén suaves y se rachean, se añaden a la porra y se mezclan. Las zanahorias se rascan con una paja fina, se guisan con aceite y un poco de agua hasta que estén listas, después de lo cual se añaden las espinacas rayadas y se extinguen durante 5 minutos más. Luego agregue las manzanas y los higos, el huevo y revuelva. Uno para limpiar temporalmente la cuajada a través del tamiz, mezclar con maná cereal, azúcar, huevo y pasas. Después de eso, lubrique el molde con aceite, rellene con una capa de cuajada, luego con una capa de fruta, etc. 4 capas en total, la parte superior comparar, salpicar con aceite y hornear. Presentar con crema agria.