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Cazuela de pan blanco con manzanas

1 porción


Las manzanas y el pan pelados de la piel y las semillas se cortan en rodajas, se rebobinan con azúcar, se apilan firmemente en capas en un molde lubricado con aceite y espolvoreado con pan seco. Luego se vierte con una mezcla de huevos con leche y se hornea.

manzana - 145 g, pan - 100 g, leche - 150 g, huevos - 0.5 unids, azúcar - 30 g, margarina - 10 g, o mantequilla - 10 g, polvo molido - 3 g