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Cazuela de pescado
1 porción
Cortar los filetes de pescado en rodajas, freír en aceite, poner en forma grasa, verter con una mezcla de huevos batidos, leche, puré de tomate, sal y nuez moscada rallada. Hornear en el horno durante 30-40 minutos. Servir con arroz hervido o verduras guisadas.
Cortar los filetes de pescado en rodajas, freír en aceite, poner en forma grasa, verter con una mezcla de huevos batidos, leche, puré de tomate, sal y nuez moscada rallada. Hornear en el horno durante 30-40 minutos. Servir con arroz hervido o verduras guisadas.
filete de pescado - 800 g, aceite vegetal al gusto, puré de tomate - 8 cucharas, huevos - 3 piezas, leche - 1 vaso, sal al gusto, nuez moscada al gusto
