Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Cazuela en griego
4 porciones
En los hongos, separar los sombreros, cortar las patas en rodajas. Pelar los pimientos y cortar con paja. La carne picada se fríe en aceite. Agregue los pimientos y setas picados, guisar 5 minutos. Añadir crema agria y especias (mezcla de comino, perejil, hoja de laurel, romero, albahaca, eneldo, majorano, arco), sal, pimienta. En el molde para hornear coloque la masa de carne, coloque los sombreros de las setas en la parte superior con las tejas. Hornear durante 20 minutos, luego espolvorear con queso cortado en cubos y hornear durante 20 minutos más.
En los hongos, separar los sombreros, cortar las patas en rodajas. Pelar los pimientos y cortar con paja. La carne picada se fríe en aceite. Agregue los pimientos y setas picados, guisar 5 minutos. Añadir crema agria y especias (mezcla de comino, perejil, hoja de laurel, romero, albahaca, eneldo, majorano, arco), sal, pimienta. En el molde para hornear coloque la masa de carne, coloque los sombreros de las setas en la parte superior con las tejas. Hornear durante 20 minutos, luego espolvorear con queso cortado en cubos y hornear durante 20 minutos más.
queso blando200 g, carne rublenoe750 g, aceite de oliva - 3 cucharadas, champiñones frescos - 600 g, pimienta roja búlgara - 1 vaina, pimienta verde búlgara - 1 vaina, crema agria - 375 g, especias al gusto, sal al gusto, pimienta al gusto
