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Cazuela de zanahoria con cuajada
8 porciones1 una hora sus 20 minutos
Preparamos el desayuno para toda la familia. Una cazuela de zanahoria con cuajada resulta muy sabrosa. Te recomendamos.
Zanahoria - 800 g, Cuajada - 400 g, Crupa Mannaya - 25 g, Huevos - 2 piezas, Mantequilla - 60 g, Cremosa - 20 g, Cremallera - 120 g (al gusto), Azúcar - 60 g (al gusto), Sal - 1 pizca (al gusto)
Productos para la receta antes que usted.
Limpiar las zanahorias, lavarlas. Cortar las zanahorias preparadas en trozos. 
Dejar escapar en una pequeña cantidad de líquido. Para ello, colocar las zanahorias en una olla, verter con un poco de agua (1 cm por encima del nivel de las zanahorias). Poner a fuego, llevar a ebullición. Cocinar 10 minutos en el fuego más pequeño. 
Las zanahorias pasan por la picadora de carne. Encienda el horno. 
Las zanahorias se ponen en la olla y se calientan mucho. 
Después de eso, con un fino chorro, empape el cereal de maná y mezcle bien. 
La cuajada se frota a través del tamiz o se pasa por la picadora de carne. 
A las zanahorias añadir huevos, azúcar, sal. 
Empaquetar la cuajada con el resto de los ingredientes. 
Revuelva todo cuidadosamente. 
La bandeja de hornear con bórticos se lubrica con aceite, se puede secar a voluntad. 
Coloque la masa preparada sobre la bandeja de hornear engrasada con aceite, esparcir, espolvorear con las nueces. 
Coloque los trozos de mantequilla encima o salpique con la mantequilla derretida. 
Poner en el horno en el estante central. A continuación, hornear la cazuela en el horno a una temperatura de 180 grados hasta que esté dorada (35-40 minutos). 
Una cazuela de zanahoria con cuajada está lista. 
La cazuela se corta en porciones y se coloca en el plato o porcionalmente, por separado servir crema agria. Que aproveche!