Cazuela de patatas con cuajada

3 porciones


Limpiar las patatas, frotar en un rallador, escurrir el jugo. Agregue la cuajada derretida, sal y revuelva. Hornear con grasa, poner la masa cocida sobre ella, poner en el horno. La abuela lista para cortar en trozos cuadrados y servir a la mesa con la salsa. Salsa: la mantequilla derretida se combina con la crema agria y se calienta.