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Cazuela de patatas con pepinos y arenque
3 porciones
cortar las patatas en tazas, freír ligeramente, lavar el arenque, limpiar la piel y los huesos, cortar, verter con crema agria (o aceite vegetal). limpiar la cebolla, finamente rascar, mezclar con el arenque. pelar los pepinos, cortar en tazas. Coloque las patatas, el arenque picado y los pepinos en hileras en la cazuela, luego vierta todo con crema agria y hornee.
cortar las patatas en tazas, freír ligeramente, lavar el arenque, limpiar la piel y los huesos, cortar, verter con crema agria (o aceite vegetal). limpiar la cebolla, finamente rascar, mezclar con el arenque. pelar los pepinos, cortar en tazas. Coloque las patatas, el arenque picado y los pepinos en hileras en la cazuela, luego vierta todo con crema agria y hornee.
patatas - 1 kg, arenque - 500 g, pepinos - 800 g, cebollas - 200 g, crema agria - 300 g, mantequilla - 30 g, sal al gusto
