Patatas con queso

3 porciones


Las papas lavadas y peladas se cortan en tazas finas. Cortar el queso en rodajas delgadas y largas, antes de cortar la corteza. Coloque las patatas y el queso en la forma lubricada con aceite, alternando las capas (comience con las patatas y termine con el queso). Cada capa de papa es ligeramente salada y picada, y a través de cada dos capas poner unos pequeños trozos de aceite. Vierta la leche, cubra con una tapa y coloque durante 1 hora en un horno delicado (175-180 grados). 20 minutos antes de estar listo para quitarse la tapa para que el plato de arriba se vaya de novia.