Forschmack de patatas con caviar
Un abundante aperitivo caliente hecho con patatas guisadas al horno con caviar de pescado.
patatas - 1 kg, caviar pescado fresco 500 g, cebolla rebozada - 100 g, aceite - 75 g, crema agria - 1 cuchara, sal al gusto
Cómo cocinar el forschmack con patatas y caviar: Pelar las patatas crudas, cortar con plásticos y apagar en aceite. La cebolla se rasca y también se apaga en aceite. El caviar de los peces de borraja frescos (sudaka, lina, karpa, sazana, úlcera, perca, etc. ) limpie de las películas, vierta la crema agria en ella y revuelva. Luego, las papas, la cebolla, el caviar revuelven, sazonan, añaden mantequilla y hornean el forstmack con las patatas en forma, sartén o sartén profunda.