Pastel de patata con relleno de col cuajada

Limpiar las patatas, lavarlas, cocinarlas hasta que estén listas y hacer puré de patatas. En el puré, introduce los huevos (puedes dejar el huevo para engrasar el pastel) y revuelve bien. Presione ligeramente la col molida, colóquela en la sartén y cocine bajo la tapa a fuego lento hasta que esté lista. Cortar la mantequilla en pequeños cubos, cortar la cebolla en semicirculares. Todo se fríe y se mezcla con repollo. Untar la bandeja con aceite, espolvorear con pan seco, colocar la mitad del puré de patatas sobre ella y colocar el relleno con una capa plana. Coloque las patatas restantes en la parte superior, esparcir y conectar los bordes. Engrase la parte superior con huevo o crema agria y hornee en el horno a 180-200 grados.