Cazuela de arroz de repollo

Hervir la col cocida en agua salada durante unos 5 minutos. Enfriar ligeramente para que los huevos no se enrollen. Poner en una licuadora con 2 huevos, crema agria, harina y refresco, batir. El molde para hornear lubrica con aceite. Mezclar el arroz hervido con el huevo y poner en forma. Verter la salsa de la licuadora en la parte superior con una capa plana. Hornear 20 ~ 25 min a una temperatura de 160 ~ 180 ° C. El suflé de col debe elevarse ligeramente y compactarse hasta una consistencia elástica. Se puede servir como plato separado o como guarnición de aves.