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Schnitzel

Schnitzel (del alemán «corte») es un plato de carne, un fino trozo de carne asada.La carne se utiliza cualquiera, por lo que se puede preparar un schnitzel de cerdo, un schnitzel de carne de res, un shnitzel de pollo. Más información sobre el schnitzel...Schnitzel de pollo soborna la cocción rápida, ya que la carne de pollo es bastante suave. Por la misma razón, muchos aman el schnitzel de cerdo. Schnitzel de cerdo es una receta para aquellos que tienen mucho hambre. ¿Cómo hacer un schnitzel de cerdo original? Trate de colocar champiñones, queso o frutas horneadas en las cortinas. Otra pista para aquellos que planean cocinar el schnitzel con cerdo es una receta en una masa de cerveza.

Así que, si no sabes cocinar un schnitzel, te lo informamos: en la versión clásica, la receta de schnitzel tiene dos diferencias: la carne entra en pánico y no se repele. El schnitzel de carne picada y el schnitzel picado ya son innovaciones. Los vegetarianos incluso inventaron su schnitzel de col. Schnitzel es de repollo, la receta, por cierto, se puede encontrar en nuestro sitio, se prepara a partir de hojas de repollo hervidas, entra en pánico en el huevo, harina o pan rallado. Se sirve a la mesa un schnitzel de repollo con crema agria, ketchup o mantequilla derretida.

Otra condición para preparar un schnitzel que, por supuesto, no es inviable es la abundancia de aceite para freír la carne. Sólo así podrás, por ejemplo, preparar el famoso schnitzel en vienés. El Schnitzel vienés no es una receta de los cocineros austriacos, sino italianos. Fueron ellos los que inventaron la forma de preparar el schnitzel: los trozos finos de ternera se fríen en gran cantidad de aceite, como para freír. Otra receta no menos famosa de schnitzel es el schnitzel en forma ministerial: la carne en esta receta de schnitzel se envuelve en trozos de pan. Aunque, después de comer cualquier schnitzel bien cocinado, ¡te sentirás ministro! : )