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Kebab del hígado

El kebab del hígado se prepara muy rápido, y aparte de eso, el hígado también es muy útil. Más información sobre el kebab del hígado...Te recomendamos que prepares una barbacoa de hígado, esta receta te ayudará a diversificar tu menú de picnic habitual. El hígado no se puede marinar, así que el kebab del hígado te llevará un mínimo de tiempo. Por lo general, la barbacoa de hígado se prepara a partir de un hígado de carnero o de vacuno, con menos frecuencia de cerdo, que se corta en pequeños trozos y se ennegrece en champiñones, alternando con trozos de grasa y cebolla. Después, los champús listos para freír espolvorean con sal y pimienta roja, ya a fuego, el kebab del hígado se rocía periódicamente con vinagre diluido o vino. 8-10 minutos en buenas brasas y su kebab del hígado está listo. Si aún así quieres marinar una barbacoa de hígado, la receta con leche es para ti: trozos de hígado con especias se inundan de leche durante unas horas.