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Kebab de conejo


El kebab de conejo se distingue por su delicado sabor. Más detalles sobre la barbacoa de conejo...
Como es sabido, el conejo no solo es un pelaje valioso, sino también «unos kilos de carne deliciosa, fácil de digerir», de la que se puede preparar un delicioso kebab, lo principal para conocer la receta. La mayoría de las veces, el kebab de conejo se marina en mayonesa, con menos frecuencia en vinagre o algún zumo. La marinada más sencilla para preparar una barbacoa de conejo es la que te queda después del tomate marinado. El ingrediente indispensable de la barbacoa de conejo es la cebolla, tiene que ser mucho. Marine una barbacoa de conejo de 6-8 horas en un lugar fresco. Debido a que la carne de conejo es baja en grasas, el kebab de conejo se prepara con trozos de grasa que se ennoblecen entre el conejo o espiando su carcasa. También puede lubricar la carne con aceite vegetal: el kebab del conejo no se quemará ni se secará.