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Huevos revueltos con arenque ahumado

1 porción


filete finamente picado de arenque ahumado poner en una sartén de porción con grasa, verter los huevos y llevar los huevos revueltos hasta que estén listos en el armario de asado. Sirva sobre la mesa espolvoreando perejil finamente picado en verde.

huevos - 2 piezas, arenque ahumado - 45 g, mantequilla - 10 g, hierbas de perejil - 3 g