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Tefteles pescados

1 porción


A partir de la masa de la caldera se forman los tefteles, el pánico en la harina, se fríen a la formación de la corteza, se vierten con la salsa y se ponen a punto en el ropero.

bacalao - 65 g, pan de trigo - 13 g, leche - 20 g, cebolla rebozada - 14 g, harina - 8 g, pimienta - 0.05 g, sal - 2 g, grasa - 8 g, verduras - 1.5 g, salsa de tomate - 75 g