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Espagueti con atún y aceites

1 porción


Hervir los espaguetis en agua salada con 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, girar en un colador. Los tomates se guisan durante 5 minutos en 1 cucharadas de aceite y luego se erosionan ligeramente. El atún (sin aceite) se erosiona y se añade a los tomates. Cortar las aceitunas por la mitad, cortar las aceitunas en tiras finas y mezclar con la mezcla obtenida previamente. Sal y frota. Extinguir a fuego lento durante 10 minutos. La salsa obtenida previamente se sazona una vez más con sal y pimienta y se mezcla con espagueti. En porciones, esparcir por los platos.

espagueti - 400 g, tomates - 500 g, atún enlatado - 380 g, aceite de oliva - 2 cucharas, aceitunas - 10 unids, aceitunas - 5 unids, alcaparras - 2 cucharas, pimienta negra molida al gusto, sal al gusto