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Arenque en crema agria
1 porción
Empape el arenque en agua, té fuerte o leche. Después de limpiar y quitar los huesos, cortar el arenque en pedazos, poner en un plato fino y verter con crema agria con la adición de mostaza, azúcar, ralladura rallada, cebolla finamente picada. Espolvorear en verde finamente picado, decorar con rodajas de tomate o rábano. Servir con papas hervidas frías o calientes.
Empape el arenque en agua, té fuerte o leche. Después de limpiar y quitar los huesos, cortar el arenque en pedazos, poner en un plato fino y verter con crema agria con la adición de mostaza, azúcar, ralladura rallada, cebolla finamente picada. Espolvorear en verde finamente picado, decorar con rodajas de tomate o rábano. Servir con papas hervidas frías o calientes.
arenque - 2 piezas, cebolla - 2 piezas, mierda - 1 pieza, azúcar al gusto, mostaza al gusto, crema agria - 1 taza, verduras al gusto, tomates - 1 pieza, o rábanos - 1 pieza.
