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Arenque en crema agria
1 porción
Tratar el arenque, quitar los huesos y cortar en trozos pequeños. La cebolla se rasca finamente, se espolvorea con azúcar, se salpica con vinagre. Las manzanas se frotan junto con la cáscara en un rallador grande. La cebolla, las manzanas y el arenque se unen, se colocan en un plato oblongo, se vierten con crema agria, espolvorean con cebolla verde, adornan con tazas de huevo, verde.
Tratar el arenque, quitar los huesos y cortar en trozos pequeños. La cebolla se rasca finamente, se espolvorea con azúcar, se salpica con vinagre. Las manzanas se frotan junto con la cáscara en un rallador grande. La cebolla, las manzanas y el arenque se unen, se colocan en un plato oblongo, se vierten con crema agria, espolvorean con cebolla verde, adornan con tazas de huevo, verde.
arenque - 2 piezas, cebolla - 2 piezas, manzana - 2 piezas, crema agria - 0.3 vasos, huevos - 1 pieza, cebolla verde al gusto, verduras al gusto, azúcar al gusto, vinagre al gusto
