Arenque con cebolla

1 porción


Limpiar el arenque empapado, separar la carne de los huesos. Corte los filetes en trozos, colóquelos en arenque, vierta el aceite vegetal y el vinagre en la parte superior, adorne con anillos de cebolla y verde de perejil. Para decorar el plato también se pueden utilizar cebollas verdes, rodajas de patatas soldadas en cáscara, barritas de remolacha, asteriscos de zanahoria, manzanas orinadas y una barra de pasta mojada. La remolacha debe ser aderezada con aceite vegetal por separado, de lo contrario coloreará tanto el arenque como otras verduras.