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Arenque con patatas

1 porción


Pelar las patatas cocidas y cortar en tazas, cepillar el arenque, poner trozos de filete de arenque en las rodajas de patatas. En la parte superior poner crema agria, rodajas de tomate, cebolla y huevos. Pincha todos los productos con un cerillo. Decorar con el eneldo o el verde del perejil.

patatas - 1-2 piezas, tomates - 1 pieza, arenque - 1 pieza, cebolla - 1 pieza, huevos - 1 pieza, crema agria - 2 cucharadas, verduras al gusto