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Arenque bajo «abrigo de piel»
1 porción
Las verduras hervidas - papas, remolacha, zanahoria - se limpian y cada tipo de verdura se pican finamente. Coloque la remolacha, las zanahorias, las patatas en la parte inferior del plato, luego en toda la superficie - arenque sin piel ni huesos, cortado en trozos pequeños. Sobre el arenque hay capas de patatas, zanahorias y remolacha. Alinear la superficie y verter con mayonesa, arriba decorar con perejil.
Las verduras hervidas - papas, remolacha, zanahoria - se limpian y cada tipo de verdura se pican finamente. Coloque la remolacha, las zanahorias, las patatas en la parte inferior del plato, luego en toda la superficie - arenque sin piel ni huesos, cortado en trozos pequeños. Sobre el arenque hay capas de patatas, zanahorias y remolacha. Alinear la superficie y verter con mayonesa, arriba decorar con perejil.
arenque - 200 g, zanahoria - 2 piezas, papa - 2 piezas, remolacha - 1 pieza, mayonesa - 200 g, sal al gusto, verduras al gusto
