Arenque en ruso

1 porción


cortar el arenque pelado, poner en arenque, espolvorear con cebollas cortadas en rodajas, verter con aceite y vinagre. las papas hervidas se sirven por separado. el arenque purificado se coloca en el arenque, se vierte con vinagre y parte del aceite. cebolla apretada finamente rayado, frito en aceite vegetal. en el plato poner las patatas hervidas calientes y verter la mantequilla con la cebolla frita