El lado de la culpa en francés

1 porción


Derretir en una olla el aceite, poner la cebolla finamente picada y las zanahorias y poner en un fuego débil. Poner 2 cucharadas de harina calcinada, mezclar. Coloque el pescado preparado, viértelo con vino, agregue sal al gusto, pimienta y cocine a fuego lento hasta que esté listo. Poner en el plato y verter con la salsa formada.