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Caballa horneada con tomate y verde
2 porciones
En los platos engrasados con aceite, doblar los tomates cortados en tazas, espolvorear con un poco de perejil cortado en verde, sal y pimienta. En la parte superior de los tomates, coloque la carcasa de caballa preparada, luego nuevamente los tomates, vierta el aceite, espolvoree con las galletas molidas y hornee en el horno. Se puede servir tanto en caliente como en frío con papas hervidas o ensalada de verduras.
En los platos engrasados con aceite, doblar los tomates cortados en tazas, espolvorear con un poco de perejil cortado en verde, sal y pimienta. En la parte superior de los tomates, coloque la carcasa de caballa preparada, luego nuevamente los tomates, vierta el aceite, espolvoree con las galletas molidas y hornee en el horno. Se puede servir tanto en caliente como en frío con papas hervidas o ensalada de verduras.
tomate - 6 unids, sal al gusto, caballa - 500 g, pimienta al gusto, aceite vegetal - 0.5 taza, polvo molido - 1 cucharada
