Pescado horneado con pasta

1 porción


Cocine la pasta, sazone con aceite. Cortar el pescado preparado en trozos de porción (sin huesos) . Los desechos de pescado se vierten con un poco de agua fría y se cocinan con especias, raíces y cebollas. Después de 1/2 h de decocción, coloque las porciones de pescado en ella y cocine hasta que esté a punto de 10 min, después de lo cual extraiga cuidadosamente de la decocción. Coloca la pasta con una capa en la parte inferior de la cazuela lubricada con aceite. Coloque el pescado encima. Verter con salsa de leche, salpicar con aceite y hornear en el horno. También se puede preparar un pique, un sudaka, un ciga, un soma, un palto.