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Pescado horneado bajo la mayonesa

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2 porciones
1 una hora 10 minutos sus 20 minas

Sólo hornear pescado para el almuerzo. El filete de cualquier pez oceánico será adecuado. Escriba la receta: )

Mingtai - 500 g, o merluza - 500 g, o perca - 500 g, o bacalao - 500 g, papa - 4 piezas, cebolla - 1 pieza, mayonesa - 2-3 cucharas, queso rallado - 1-3 cucharas, sal - 1 cuchara (al gusto), Pimienta - 0,25 cucharadas (al gusto), Aceite vegetal - 2 cucharadas, Verde - 5 ramitas (al gusto)

Productos con receta de pescado horneados bajo mayonesa.

Cómo hornear el pescado en el horno bajo la mayonesa: Lavar las patatas, verter con agua fría, llevar a ebullición. Hervir hasta que esté listo en el uniforme a fuego bajo la tapa (unos 20 minutos). Sacar las patatas, refrescarlas.

Pelar las patatas, cortar en tazas.

Encienda el horno. Limpiar la cebolla, lavarla, rascarla.

Calentar la sartén, verter el aceite vegetal. Coloque la cebolla en el aceite caliente. La cebolla se fríe ligeramente a fuego medio, revolviendo (1-2 minutos).

Rallar el queso en un rallador grande.

Cortar el pescado en pedazos, salar, picar.

Quita la mitad de la cebolla. En una sartén con la cebolla tostada restante poner trozos de pescado. Luego, la parte superior es la segunda parte de la cebolla tostada.

Luego, alrededor del pescado, coloque las tazas de patatas hervidas.

Verter todo con mayonesa.

Luego espolvorear con queso rallado.

Poner en el horno en el estante central. Hornear el pescado en el horno hasta que esté listo a 190 grados (40-45 minutos).

El pescado horneado bajo la mayonesa está listo.

Al servir el pescado horneado espolvorear con verde. Que aproveche!