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Pixha horneada en el mar
4 porciones
Separar el pescado en filetes sin piel, cortar en trozos pequeños. Batir el huevo, mezclarlo con jugo de limón, sal. En esta mezcla, espolvorear el pescado, poner sobre una sartén bien engrasada, espolvorear con pan, cubrir con frascos de tomate, salar, picar, espolvorear con una mezcla de setas finamente picadas y queso rallado. Hornear 35 - 40 minutos hasta que esté completamente listo. Antes de servir a la mesa, espolvorear con el verde del perejil.
Separar el pescado en filetes sin piel, cortar en trozos pequeños. Batir el huevo, mezclarlo con jugo de limón, sal. En esta mezcla, espolvorear el pescado, poner sobre una sartén bien engrasada, espolvorear con pan, cubrir con frascos de tomate, salar, picar, espolvorear con una mezcla de setas finamente picadas y queso rallado. Hornear 35 - 40 minutos hasta que esté completamente listo. Antes de servir a la mesa, espolvorear con el verde del perejil.
Picsha - 900 g, hongos frescos - 200 g, hongos encurtidos - 200 g, o hongos secos - 50 g, huevos - 1 pieza, jugo de limón - 1 cuchara, queso - 0.25 taza, cebolla - 0.25 taza, aceite de topless - 0.25 taza, hierba de perejil - 0.5 taza, pimienta
