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Nototenia horneada
2 porciones50 minutos sus 20 minutos
Las recetas para preparar nototenia son muy variadas, este pescado es delicioso tanto en frito como en guisado. La nototenia, horneada en leche, con cebolla, crema agria y queso, es el plato más delicado.
Pescado de nototenia - 300 g, cebollas - 0,5 unids, Leche - 0,5 tazas, Smetana - 2 cucharas, Queso duro - 50 g, Sal - 0,5 cucharadas, Verdura (para decoración) - al gusto
Los productos están delante de usted.
Descongelar el pescado congelado. Limpie las escamas si es necesario. Lavar. 
Cortar los filetes de nototenia (o peces enteros) en trozos. Caliente el horno a 180 grados. 
Dobla el pescado en utensilios para hornear. 
Verter la leche. Sal. 
Limpiar la cebolla y cortar con anillos. 
Añadir cebolla y crema agria al pescado. 
El queso se frota en una gran tortuga. 
Espolvorear el pescado con cebolla de forma uniforme. Poner platos con pescado en el horno. 
Hornear la nototenia en leche, con cebolla, crema agria y queso, a una temperatura de 180 grados 30-40 minutos. 
Cuando se sirve, puede espolvorear el plato con verde. Que aproveche!