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Merluza, asada en crema agria

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / Platos de pescado / Pescado horneado

6 porciones
50 minutos sus 30 minutos

Pescado familiar, asequible y tan delicioso - merluza. Las recetas para su preparación son variadas, a menudo utilizadas en la dieta.

Merluza - 1 kg, Mantequilla - 3 cucharadas, Harina de trigo - 2-3 cucharas, Crema agria - 0,5-0,75 tazas, Sal - 1 cuchara, Pimienta negra molida - 0,5 cucharas

Preparar los productos. Encienda el horno.

Cortar el pescado en pedazos.

Chupa, sal.

Mátalo en harina.

Freír en mantequilla hasta que esté listo. Para ello, calentar el aceite, colocar trozos de pescado, freír a fuego medio 4 minutos.

Luego voltear y asar al otro lado durante 3 minutos más.

Luego dobla los platos, vierte la crema agria y hornea en el horno durante 20 minutos a 180 grados de temperatura.

¡Heck está listo en crema agria!A la mesa servir con una guarnición combinada (lunares verdes, patatas fritas, zanahorias hervidas y remolacha, frutas encurtidas).