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Pescado guisado con patatas

1 porción


El filete de merluza, las estrías o la menta cortan en trozos la cebolla y el apio se fríen en aceite derretido en una sartén profunda. Transfiera las patatas, el cubo de mi picado, las zanahorias, la sal, la pimienta, vierta el agua y guise bajo la tapa durante 10-15 minutos. Después de eso, ponga el pescado y cocine durante 10 minutos más. Vierta la leche y manténgala a fuego lento hasta que esté completamente lista.

merluza - 500 g, papa - 4-6 unids, zanahoria - 1 unids, sal al gusto, leche o agua 2 vasos, pimienta al gusto, aceite vegetal - 2 cucharadas, o aceite topless - 2 cucharadas, apio - 1 pieza.