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Bacalao guisado con repollo
3 porciones
Cortar el bacalao en pedazos, salar, picar, mimetizar en harina y tostar. En una cacerola pequeña poner la col guisada aderezada con salsa roja, en la parte superior - trozos de pescado tostado, una capa de repollo, verter con salsa roja y espolvorear con verde. Hornear en el horno hasta que esté listo.
Cortar el bacalao en pedazos, salar, picar, mimetizar en harina y tostar. En una cacerola pequeña poner la col guisada aderezada con salsa roja, en la parte superior - trozos de pescado tostado, una capa de repollo, verter con salsa roja y espolvorear con verde. Hornear en el horno hasta que esté listo.
col blanca - 600 g, sal al gusto, harina de trigo - 2 cucharadas, bacalao - 600 g, pimienta al gusto, salsa de tomate - 200 g, aceite de tople - 3 cucharas
