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Un sol guisado con cebolla y pimienta dulce
2 porciones
Cortar el pescado en trozos, salar, picar, planear la harina y freír. Cortar la cebolla con paja, freír en aceite, añadir el pimiento dulce picado y freír todo junto. En la sartén, poner la cebolla tostada con pimienta, añadir los bollitos de tomates frescos o enlatados, verter el caldo de pescado y llevar a ebullición. Después de eso, agrega el pescado preparado, el ajo frotado con sal y cocine con una leve ebullición.
Cortar el pescado en trozos, salar, picar, planear la harina y freír. Cortar la cebolla con paja, freír en aceite, añadir el pimiento dulce picado y freír todo junto. En la sartén, poner la cebolla tostada con pimienta, añadir los bollitos de tomates frescos o enlatados, verter el caldo de pescado y llevar a ebullición. Después de eso, agrega el pescado preparado, el ajo frotado con sal y cocine con una leve ebullición.
pescado soleado de 300g, harina de trigo - 1 cuchara, cebolla - 2-3pcs, pimiento dulce - 4-5pcs, aceite vegetal - 0.5 tazas, tomates - 3-4pcs, ajo - 1 dolka, caldo de pescado - 2 tazas, sal al gusto, pimienta al gusto
