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Caballa extinguida en la marinada
5 porciones
Preparar el adobe con aceite vegetal, jugo de limón, ajo, perejil finamente picado, sal y pimienta. Ponga el pescado en él durante 30 minutos y luego guisarlo regándolo periódicamente con marinado. Servir caliente a la mesa.
Preparar el adobe con aceite vegetal, jugo de limón, ajo, perejil finamente picado, sal y pimienta. Ponga el pescado en él durante 30 minutos y luego guisarlo regándolo periódicamente con marinado. Servir caliente a la mesa.
verde perejil - 1 cucharada, ajo - 3 bolas, sal al gusto, limón - 0.5 piezas, caballa - 1.2 kg, pimienta al gusto, aceite vegetal - 0.5 tazas
