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Pescado guisado en leche

1 porción


El filete de pescado se corta en rodajas de 1, 5-2 cm de espesor, se salda, se coloca sobre una sartén engrasada con grasa, se vierte con leche y se guisa en una tostadora. Antes de servir, regar con aceite derretido.

mantequilla - 15 g, sal al gusto, leche - 75 g, filete de pescado - 150 g