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Pescado guisado con tomate y pimienta dulce
1 porción
el pescado procesado y dividido en filetes (con piel y sin huesos) se corta en trozos y se coloca en una cazuela. encima sobre el pescado poner rodajas de manteca ahumada y tazas de tomate, añadir las raíces cortadas y vainas de pimiento dulce, cebolla salteada. todo verter con salsa de tomate y guisar hasta que esté preparado. servir en la mesa con papas hervidas y ensalada.
el pescado procesado y dividido en filetes (con piel y sin huesos) se corta en trozos y se coloca en una cazuela. encima sobre el pescado poner rodajas de manteca ahumada y tazas de tomate, añadir las raíces cortadas y vainas de pimiento dulce, cebolla salteada. todo verter con salsa de tomate y guisar hasta que esté preparado. servir en la mesa con papas hervidas y ensalada.
sudak - 239 g, grasa ahumada - 10 g, zanahoria - 31 g, raíz de perejil - 6 g, cebolla - 20 g, pimienta dulce - 100 g, tomate - 30 g, salsa de tomate - 75 g, sal - 3 g
