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Pescado guisado con rábano

1 porción


En utensilios profundos engrasados con margarina, poner una fina capa de mierda rallada, sobre ella - en trozos de pescado salado, picado, rebozándolo con mierda. A continuación, verter el pescado con agua mezclada con vinagre, cerrar la vajilla con una tapa y cocer en la estufa durante 1 h. Después de eso, escurrir cuidadosamente el caldo, añadir la crema agria y llevar a ebullición. Servir el pescado con papas hervidas espolvoreadas con verdura.

merluza o bacalao o perca 600g, margarina - 2 cucharadas, sal al gusto, vinagre al gusto, carajo - 50g, pimienta al gusto, crema agria - 200g, verdura al gusto