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Pescado de sable guisado con verduras
2 porciones
Rebanadas de zanahorias, cebollas, trozos de pescado doblados en utensilios, verter con agua caliente. Agregue sal y especias, cierre con una tapa y cocine 30 minutos pa a fuego lento. Sazonar con crema caliente y mantequilla. Servir con verduras y salsa. Guarnición - coliflor o patatas.
Rebanadas de zanahorias, cebollas, trozos de pescado doblados en utensilios, verter con agua caliente. Agregue sal y especias, cierre con una tapa y cocine 30 minutos pa a fuego lento. Sazonar con crema caliente y mantequilla. Servir con verduras y salsa. Guarnición - coliflor o patatas.
pescado de sable - 600 g, agua - 1 vaso, zanahoria - 1-2 piezas, cebolla - 2 piezas, hoja de laurel - 1-2 piezas, pimienta de guisantes negros - 5 guisantes, pimienta perfumada - 5 guisantes, crema - 0.5 vasos, mantequilla - 1 cuchara, sal al gusto
