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Pixha, guisado con verduras
2 porciones
El pescado se divide en filetes y se corta en pedazos. Las verduras peladas y lavadas se cortan, se doblan en una olla, se vierten con un poco de agua, se sazonan y se ponen a fuego. Cuando las verduras estén casi listas, pon pescado preparado sobre ellas y cocina hasta que estén listas. Luego agrega la salsa de tomate y el queso rallado. Antes de servir a la mesa, espolvorear con verde de perejil o eneldo.
El pescado se divide en filetes y se corta en pedazos. Las verduras peladas y lavadas se cortan, se doblan en una olla, se vierten con un poco de agua, se sazonan y se ponen a fuego. Cuando las verduras estén casi listas, pon pescado preparado sobre ellas y cocina hasta que estén listas. Luego agrega la salsa de tomate y el queso rallado. Antes de servir a la mesa, espolvorear con verde de perejil o eneldo.
Picsha - 600 g, coliflor - 1 cochan, cebolla - 2 piezas, papa - 5 piezas, zanahoria - 2 piezas, queso - 2 cucharas, salsa de tomate - 0.5 tazas, sal al gusto
