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Vertemos, guisado con tomates
3 porciones
Preparar trozos de pescado en harina con sal, freír a ambos lados en aceite vegetal. Los tomates rojos picados y las cebollas fritas, añaden las verduras finamente cortadas de perejil y eneldo. Poner en la olla una capa de verduras, una capa de pescado y otra capa de verduras. Guisar durante 15-20 min. Cocinar con patatas hervidas o puré de patatas.
Preparar trozos de pescado en harina con sal, freír a ambos lados en aceite vegetal. Los tomates rojos picados y las cebollas fritas, añaden las verduras finamente cortadas de perejil y eneldo. Poner en la olla una capa de verduras, una capa de pescado y otra capa de verduras. Guisar durante 15-20 min. Cocinar con patatas hervidas o puré de patatas.
hierbas de perejil al gusto, tomates - 6 piezas, sal al gusto, derrame - 700-800 g, harina - 2 cucharadas, cebolla - 3 piezas.
