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Patatas guisadas con pescado

1 porción


cortar las patatas en tazas finas, salar, poner junto con el pescado fresco (fila de patatas, fila de pescado). al mismo tiempo, el pescado debe espolvorearse densamente con pimienta amarga perfumada y cebolla-puerro finamente rallada. verter todo con crema agria y extinguir hasta que esté listo.

patatas - 1 kg, pescado de mar - 800 g, crema agria - 200 g, puerros - 100 g, pimientos perfumados, pimientos al gusto, sal al gusto