Carpa guisada con cebolla y tomate

1 porción


verter la cebolla picada con agua, llevar a ebullición, girar sobre el tamiz, enfriar y poner en la sartén, luego añadir la mantequilla, el jugo de tomate, los tomates pelados y finamente picados, verter el vino blanco y salar. aplastado en trozos y la carpa salada ponen cebolla pa y tomates, cubren con una tapa y guisan en la tostadora 30 min, luego sacan, y las cebollas y los tomates limpian a través de los sitos. verter la salsa formada.