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Bacalao polar frito
4 porciones
Sal el pescado preparado, fríalo en harina y fríalo a ambos lados hasta que esté dorado. Poner en el plato, decorar con verde o guisantes verdes. Servir al pescado papas hervidas o fritas, ensalada de verduras frescas o saladas. Para los amantes de los platos picantes se puede servir tomate o salsa blanca.
Sal el pescado preparado, fríalo en harina y fríalo a ambos lados hasta que esté dorado. Poner en el plato, decorar con verde o guisantes verdes. Servir al pescado papas hervidas o fritas, ensalada de verduras frescas o saladas. Para los amantes de los platos picantes se puede servir tomate o salsa blanca.
sal al gusto, pimienta al gusto, aceite vegetal - 5 cucharas, harina de trigo - 4 cucharadas, bacalao - 1 kg
