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Schnitzel de nototenia
2 porciones
Los filetes de nototenia se cortan en pequeñas porciones y se repelen ligeramente. Batir el huevo, añadir la pimienta y la sal. Los filetes preparados se envuelven en huevo, se envuelven en cereales y se fríen hasta formar una corteza de rubor. Antes de servir a la mesa, enjuague con aceite vegetal o crema. Guarde con patatas fritas, decore con verdura, frijoles de pepinos y tomates.
Los filetes de nototenia se cortan en pequeñas porciones y se repelen ligeramente. Batir el huevo, añadir la pimienta y la sal. Los filetes preparados se envuelven en huevo, se envuelven en cereales y se fríen hasta formar una corteza de rubor. Antes de servir a la mesa, enjuague con aceite vegetal o crema. Guarde con patatas fritas, decore con verdura, frijoles de pepinos y tomates.
nototenia - 300-400 g, huevos - 1 pieza, pan picado - 2-3 cucharas, aceite vegetal - 3-4 cucharas, aceite cremoso - 1 cuchara, pimienta negra - 1 g, sal - 1 g
