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Arenque frito, con salsa de cebolla-i

1 porción


Empapamos el arenque, lo separamos en filetes, lo empapamos en harina y lo tostamos en aceite vegetal. Las papas son un regalo. Al servir el arenque, regamos con salsa de cebolla. Para la guarnición de patatas hervidas.

patatas - 6-7 piezas, arenque - 2 piezas, harina - 0.5 tazas, aceite vegetal - 50 g