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Nawaga frito del lejano oriente
4 porciones
Cortar el pescado en trozos, espolvorear con sal, pimienta, mimar en harina y freír por ambos lados. Luego poner en el horno durante unos minutos. Ponlo en un plato pequeño. Servir con papas hervidas o fritas, cereales y verduras. Vierte con mantequilla, jugo de limón y decora con verde.
Cortar el pescado en trozos, espolvorear con sal, pimienta, mimar en harina y freír por ambos lados. Luego poner en el horno durante unos minutos. Ponlo en un plato pequeño. Servir con papas hervidas o fritas, cereales y verduras. Vierte con mantequilla, jugo de limón y decora con verde.
navaga - 1 kg, harina de trigo - 2 cucharadas, aceite vegetal - 3 cucharas, mantequilla - 2 cucharas, pimienta al gusto, sal al gusto
