Kilka frito
3 porciones
Lavar la quilla, secarla, sumergirla en un huevo batido ligeramente salado, mimarla en harina y freírla en una gran cantidad de grasa. Saca con ruido, sal, pon un tobogán, decora con limón y sirve a la mesa.
Lavar la quilla, secarla, sumergirla en un huevo batido ligeramente salado, mimarla en harina y freírla en una gran cantidad de grasa. Saca con ruido, sal, pon un tobogán, decora con limón y sirve a la mesa.
quilla - 1 kg, huevos - 2 piezas, harina de trigo - 2 cucharas, aceite vegetal - 0.5 tazas, limón - 0.5 piezas, sal al gusto