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Karasi en crema agria (4 porciones)
4 porciones
cepillar, lavar el pescado, luego, hundirse en la harina (sazonar la harina y picar), freír ligeramente en la sartén. poner el pescado tostado en la bandeja de hornear, rociar con crema agria o mayonesa y hornear en el horno hasta que esté listo. al servir sobre la mesa espolvorear con verde picado. guarnición - patatas fritas o puré de patatas.
cepillar, lavar el pescado, luego, hundirse en la harina (sazonar la harina y picar), freír ligeramente en la sartén. poner el pescado tostado en la bandeja de hornear, rociar con crema agria o mayonesa y hornear en el horno hasta que esté listo. al servir sobre la mesa espolvorear con verde picado. guarnición - patatas fritas o puré de patatas.
Karasha - 4 piezas, crema agria - 200 g, aceite vegetal - 50 g, harina - 2 cucharas
