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Karasi, frito en fritura

1 porción


Carasey limpiar, lavar, cortar la cabeza y las colas, salar. Planificar sucesivamente en harina, huevos batidos, cereales. Presiona la panificación con las manos. Freír en fritura durante 4-6 minutos. Listos para las carazas, apilarse en el plato, decorar con verdor, frotar con caña o rodajas de limón. Servir por separado papas y ensalada de verduras crudas.

Karai - 1 kg, harina - 2 cucharadas, huevos - 2 piezas, polvo molido - 3 cucharas, aceite vegetal al gusto, sal al gusto, verduras al gusto, mierda al gusto, o limón al gusto