Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Cambala frita (sal) o palto (filet de sole, saute meuniere)
4 porciones
Los filetes de pescado se lavan en agua fría y se limpian. Mezcle la harina con la sal y la pimienta y coloque los filetes en ella. 3 cucharadas de mantequilla derretir en una sartén y freír en ella los filetes de ambos lados hasta que sean de color marrón claro. Cambie a un plato caliente. Derretir en una sartén el resto de la mantequilla y, cuando se oscurezca, añadir en ella el jugo de limón y la verdura del perejil. Revolver. Vierte el pescado con esta salsa.
Los filetes de pescado se lavan en agua fría y se limpian. Mezcle la harina con la sal y la pimienta y coloque los filetes en ella. 3 cucharadas de mantequilla derretir en una sartén y freír en ella los filetes de ambos lados hasta que sean de color marrón claro. Cambie a un plato caliente. Derretir en una sartén el resto de la mantequilla y, cuando se oscurezca, añadir en ella el jugo de limón y la verdura del perejil. Revolver. Vierte el pescado con esta salsa.
mantequilla - 1 cuchara de cuchara, verde perejil - 3 cucharadas, sal - 2 cucharadas, harina de trigo - 0.5 tazas, cambala - 600 g, palto - 600 g, pimienta perfumada - 0.5 cucharas, jugo de limón - 3 cucharas
